こんばんわ〜
少し間が空きましたけど、がんばって更新していきたいと思います。

　何日か前から流氷が着てるとは聞いていたんですけど、
今日、ついに流氷が岸まできました！
　
　

そして、この約一時間後には・・・



　天気も晴れ、岸まで流氷がびっしりになりました。
流氷が来るとグッと一段と寒くなります。

　あけましておめでとうございます。サボり過ぎててすいません。
でも今年もよろしくお願いします。

　おせち料理にも飽きてきた頃ってカレー食べたくなりません？
そこで今回のカレーは昆布で出汁を取ろうってことになりやってみました。


　作り方はいつものカレーと変わらず、ただボールに水と昆布を入れ
半日置いたものを野菜と肉を炒めた鍋に入れるだけです。




　そして、いきなり完成！途中の工程の写真を撮るのを忘れてました（笑）




　味はというといつものカレーより濃があり少し和風な感じでおいしかったです。
これは一度やってみてください。おすすめしますよ。




　あと去年のクリスマスにうちにもサンタクロースみたい人がきました（笑）
（これ三代目です）

 　大変おひさしぶりです。約一ヶ月ぶりの更新ですいません。

ここ最近の羅臼は、全国各地からイカを求めてイカ釣り漁船が１００隻以上集まり、港と町はすごくにぎやかです。
また、近年にないくらいイカが大漁で、釣りだけでなく、定置網でもイカが大漁です。
写真は、イカ釣り魚船が出港するところです。夕方3時になると一斉に港から出て行き、町はその船たちのエンジン音が響きまわります。

 
　大変お久しぶりの更新になります。
　
　しばらく更新しない間に私達の昆布漁の最終段階、昆布の出荷前の検査まで来てしまいました。

　この検査が無事に合格しますと漁協の方に出荷でき、みなさんに美味しい羅臼昆布を提供できるのです。

　梱包され昆布を並べ、昆布検査委員が品物をチェックして合格の判を押した段階で合格です。